Sur la commune d'Ensuès la Redonne " l'Escalayole " était le nom d'un vallon
noyé dans les grands pins qui descendait vers la Madrague de Gignac, petit port
créé en 1475 par les Comté des Baux et qui était à l'époque l'unique calanque
accessible par la terre et servait a l'exploitation de la pêche (entreposer et
entretenir le matériel, abriter les bateaux et les travailleurs de ces
pêcheries).
Cherchant pour mon affixe un nom provençal, je ne mis pas longtemps pour choisir
le nom du petit quartier d'Ensuès qui était l'intitulé de mon adresse postale.
L'origine du mot "Escalayole", je l'ai trouvé dans l'excellent livre de Gérard
CHEVE " *de l'Estaque à Pounent ", dont sont extraites ses quelques lignes.
<<...une petite partie du poisson, à destination des villages voisins était
emportée sur des charrettes tirées par de solides mulets, montant difficilement
le chemin fortement pentu de l 'Escalayole (qui signifie probablement " le
chemin qui monte (escala : échelle) qui rejoignait le village d' Ensuès...>>
Et voilà maintenant vous savez!
*Aux éditions de la Nerthe.
merci a Gérard CHEVE enfant de la redonne et ancien pecheur professionel , qui participe activement au sein de diverses associations , au renouveau du littoral de la Nerthe .